moments Magazin 3-22

tation – angepasst an den europäischen Lebenswandel!“, so Geschäftsführerin ElisabethMauracher, die das Hotel in Tirols einzigartiger Kulisse betreibt. Ein spezieller Essensplan, Bewegungseinheiten sowie spezielle Anwendungen wie Massagen können dem Körper zu einem rascheren Ausleiten der Giftstoffe verhelfen. Kleine Helfer – große Wirkung. Für den Abtransport von übrig gebliebenen Rück- ständen sind die Ausscheidungsorgane zuständig: Leber, Niere, Darm, Blase und die Haut. Nicht zu vergessen sind unsere Lungen. Rund siebzig Prozent der Toxine werden über unsere Atmung ausgeschie- den. Daher sind Sport und Bewegung für die Stoffwechselvorgänge im Körper uner- lässlich. Nicht zuletzt sollte auf ausreichend Schlaf geachtet werden. Währendwir schla- fen, arbeitet zum Beispiel die Leber auf Hochtouren, sie wandelt Nährstoffe um und baut verstärkt Alkohol im Blut ab. Anschließend leitet der Körper Giftstoffe über die Haut aus. Gesund versus ungesund. Wenn es um ungesunde Lebensmittel geht, scheiden sich die Geister. Eine gelungene, ausgeglichene Ernährung sollte normalerweise ein Ver- hältnis von 70 Prozent basischen und 30 Prozent sauren Lebensmitteln aufweisen. Da das im Alltag oftmals nicht eingehalten wird, versucht man, mit einer Entschla- ckungskur den Säure-Basen-Haus- halt wieder in Balance zu bringen. Welche Nahrungsmittel sauer oder basisch sind, hat im Detox-Verständnis allerdings nichts mit ihrem pH-Wert zu tun, sondern damit, wie sie im Körper wirken. So zählt eine Zit- rone zum Beispiel zu basischem und nicht zu saurem Essen, wie man es zunächst annehmen würde. Es geht nämlich nicht um die chemische Einordnung des Essens, sondern darum, welche Stoffe bei der Ver- stoffwechslung im Körper entstehen. Ent- stehen Säuren oder schädliche Substanzen, die als Schlacke imOrganismus zurückblei- ben, handelt es sich um ein saures Lebens- mittel. Tritt dagegen eine vorwiegend posi- tive Wirkung auf, ist es ein basisches. v 106 moments 3/2022 DIE TOP 10 FÜR DETOX-FANS 1. Kein Nikotin 2. Überwiegend Obst und Gemüse essen 3. Keinen Zucker, besser auf Honig setzen 4. Mäßig Alkohol konsumieren 5. Viel Bewegung vor allem in den Alltag integrieren 6. Auf ausreichend Flüssigkeit wie Wasser, Tee oder frisch gepresste Obstsäfte achten 7. Ausreichend Schlaf 8. Keine Fertiggerichte bzw. kein Junkfood 9. Regelmäßiges Digital Detox, am besten täglich fixe Zeiten einplanen 10. Positives Mindset aneignen Life Detox ist die Abkürzung für den englischen Begriff „Detoxification“, was so viel wie Entgiftung bedeutet. Eine Detox-Kur ist somit eine Entgiftungskur. Gesunder Snack: Die Protein-Creme „Pistazie“ enthält viel gesundes Eiweiß. Erhältlich auf www.foodspring.at . FOTOS: AYURVEDA® HOTEL & RESORT SONNHOF, FOODSPRING