FOTOS: JAUK KATHARINA, MARIO SCHAFFHAUSER POWER FRAUdes Monats Mit der Eröffnung des Aiola Living Stores haben Sie einen Meilenstein in der Aiola-Gruppe geschaffen. Woher nehmen Sie Ihre Inspiration? eine Inspiration hole ich mir aus anderen Ländern, Kulturen und Lebensweisen, von Menschen an anderen Plätzen auf der Welt. Auch Designer, Künstler und Architekten und ganz generell Menschen in allen Lebensbereichen sind für mich eine große Inspirationsquelle. Die kreativsten Ideen entstehen am Ende aber immer noch in Gesprächen mit meinem Mann. Welche Visionen gibt es noch für die Zukunft? Ziel ist es, gemeinsam mit der Aiola-Family unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen. Woher nehmen Sie die Power für Ihren beruflichen Alltag? Meinen Ausgleich hole ich mir in der Natur. Ich bin absolut naturverbunden und liebe es, draußen zu sein, zu wandern, zu sporteln, zu meditieren. Ich liebe auch die Arbeit mit Pflanzen und die Nähe zu Tieren. Im täglichen Leben ist der schönste Tagesabschluss ein schönes Abendessen mit meinem Mann und einem guten Glas Wein. MEINE FREIZEIT. Meine freien Tage verbringe ich am liebsten in der Natur. Ich liebe Sport – ob Wandern, Mountainbiken, Laufen oder Reiten. Eine große Leidenschaft ist auch unser Olivengarten in Kroatien. Ich reise unglaublich gerne und bin auch eine Leseratte. THIS or THAT Wohnung › Land ‹ › Meer ‹ Strandurlaub Wiener Schnitzel › Netflix ‹ E-Book › Bier ‹ › Haus ‹ Stadt See › Städtetrip ‹ › Veggie ‹ Kino › Buch ‹ Prosecco MIT STIL UND FEINGEFÜHL „Meine Inspiration hole ich mir aus der ganzen Welt, von Menschen in allen Lebensbereichen.“ JUDITH SCHWARZ. Seit knapp 20 Jahren führt sie gemeinsam mit ihrem Mann Gerald Schwarz die Aiola-Gruppe. Neben klassischen Gastronomiebetrieben zählen auch ein Boutique-Hotel und ein Interior Store zur Aiola-Family. 102 moments 7/2022 People
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