moments 3/2023 83 Wer nicht mit der Zeit geht ... geht mit der Zeit. Geistige Flexibilität ist eine der wichtigsten Fähigkeiten des 21. Jahrhunderts. Zwei neue Ratgeber wollen zeigen, wie es funktionieren kann. VON CORNELIA SCHEUCHER ANZEIGE E X P E R T E N Tipp Sabine Peyer Apothekerin TUNING IM SPORT Jede intensivere körperliche Aktivität führt nicht nur zu einem erhöhten Bedarf an energieliefernden Makronährstoffen, sondern auch an Katalysatoren unseres Stoffwechsels: Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Da B-Vitamine eine Schlüsselposition im Stoffwechsel haben, sind diese wasserlöslichen Mikronährstoffe Kandidaten für ein „Vitamin-Doping“. Bei körperlichem Training sollte gezielt auf eine ausreichende Versorgung mit antioxidativen Stoffen geachtet werden. Zu dieser Gruppe gehören neben den Vitaminen auch die sog. sekundären Pflanzenstoffe, wie Polyphenole oder Oligomere Proanthocyanidine (kurz: OPC). Diese bioaktiven Stoffe werden von den Pflanzen als Schutz vor Pilzbefall, UV-Bestrahlung etc. gebildet. Eine wichtige Rolle sowohl als Antioxidans als auch als Energielieferant spielt Coenzym Q10, ohne dessen Hilfe wir aus der Nahrung keine Energie gewinnen könnten. Auch Magnesium ist ein Energiebooster, der eine wichtige Rolle spielt, umdieMuskelermüdung zu verzögern, und in Verbindungmit Vitamin C zu Höchstform aufläuft. Die Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin – auch BCAAs genannt – spielen bei der Regeneration eine bedeutende Rolle. Die Mikronährstoffe L-Carnitin, L-Arginin und Taurin haben eine wichtige Funktion im Energiestoffwechsel und verleihen imAusdauerbereich „Flügel“. Infos in allen Apotheken. www.apotheker.or.at/steiermark
RkJQdWJsaXNoZXIy NzkxMTU1