moments Magazin 09-21

V. l.: Franz Labugger, Maria Pein, Sieger Andreas Lückl, Johann Lafer und Reinhold Zötsch Im Restaurant „Broadmoar“ im weststeirischen Oisnitz fand kürzlich ein außergewöhnliches Event statt: Unter dem Titel „Natur hoch 3“ drehte sich, inmitten von Pfer- dekoppeln, alles um den Genuss – mit Naturküche am Teller und Naturweinen im Glas. Die 15 Gaumenfreuden von Spitzenkoch Johann Schmuck und die von Service- leiter Joachim Retz und Gastwinzer Dominik Machater servierten Wein-Besonderheiten begeisterten die Gäste. NATÜRLICHE GAUMENFREUDEN KERNÖL-CHAMPION Beim heurigen Kürbiskernöl-Championat ritterten 20 Top-Betriebe unter den Augen von Star-Juror Johann Lafer um die begehrte Siegertrophäe. Den Sieg holte sich völlig überraschend der Nebener- werbsbauer Andreas Lückl, dessen Öl die Jury bei der verdeckten Verkostung beeindruckte. Erstmals wurde auch die „Ölmühle des Jahres“ ausgezeichnet: Die Mühle der Agrarunion Südost holte den Titel. „Ein umfangreicher Branchenmix ist das Funda- ment eines Einkaufszentrums“ – mit diesen Worten eröffnete Centerleiterin Heike Heinisser gemeinsam mit Shopleiter Hans Jörg Leth den neuen, hochmo- dernen Shop im Bereich des Fachmarktzentrums des Shopping Nord. Mit Grey Rhino Work & Wear hält ein absolutes Fachgeschäft für Arbeits-, Jagd-, Forst- und Outdoor-Kleidung Einzug. Die Wein Steiermark hat sich in Kooperation mit Graz Tourismus und der GenussHauptstadt Graz auf die Suche nach den passenden Weinen zur Grazer Trüffel begeben. Die „Trüffelwein-Jury“ kürte nach der Verkostung im „El Gaucho“ drei Sieger. Als „Trüf- felwinzer“ dürfen sich ab sofort der Weinhof Posch (Chardonnay), Tropper Weine (Grauburgunder) und das Weingut Felberjörgl (Riesling) bezeichnen. HÖCHSTE QUALITÄT PASSEND FÜR STEIRISCHEN TRÜFFEL Business N E W S G. Perna (Ivents), W. Luttenberger (Wein Steiermark), W. Hutter (Graz Tourismus), R. Grundner (ORF) und A. Andreadis (Star Wine) Winzer Dominik Machater, Spitzenkoch Johann Schmuck und Serviceleiter Joachim Retz (v. l.) Centerleiterin Heike Heinisser und „Grey Rhino“-Shopleiter Hans Jörg Leth feierten die große Eröffnung im Fachmarktzentrum. FOTOS: RAPHAEL NAST, FOTOKUCHL, SHOPPING NORD, WERNER KRUG 106 moments 9/2021 PEOPLE & BUSINESS