moments Magazin 8-22

Life HERBST K U L I N A R I K Genusszeit. Wenn der Herbst sein goldenes Licht auf das bunte Laub wirft, sind unsere Tische reichlich und vor allem bunt gedeckt. Rezepte, die ungewöhnlich auf den ersten Blick erscheinen, aber dennoch als Klassiker durchgehen, verfeinert mit überraschenden Komponenten und die Lust aufs Nachkochen machen, hat Genussbotschafter Michael A. Müller für uns zubereitet. VON FRIEDERIKE PLÖCHL So schmeckt der FOTO: LUDWIG PULLIRSCH PHOTOGRAPHY WALD UND WIESE. Die rosa gebratene Entenbrust, serviert mit einem köstlichen SchwarzbeerenFlan, wird zum wahrlichen Geschmacks-Highlight. 130 moments 8/2022 Life

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