FOTOS: PRIVAT GESUNDE SÜNDE. No-Bake-Müsliriegel. In einer halben Stunde hatte ich einen Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch ziemlich gesund ist. Die Mandelblättchen und Haferflocken ohne Öl leicht anrösten, danach mit den restlichen Zutaten zu einer klebrigen Masse vermengen. Kurz kühl stellen, in gleich große Riegel schneiden und mit Zartbitterschokolade und Pistazienkernen verzieren – et voilà ! Natürlich kann man statt Mandeln und dem Mandelmus auch Erdnüsse und Erdnussbutter verwenden, je nach Geschmack variierbar. Ich bin auf jeden Fall ein großer Fan davon! Getestet von Mel Ogris Smoothie-Bowl mit Kürbis VITAMINREICH. „Püriertes Obst und Gemüse zum Löffeln“ hört sich zunächst nicht nach kulinarischem Hochgenuss an. Doch einen Kürbis in eine Smoothie-Bowl zu schummeln ist leichter, als man es sich vorstellt. Zunächst Kürbisstücke kochen und pürieren. Anschließend alle Zutaten zusammenmixen und den Geschmack mit Erdnussmus und Lebkuchengewürz aufpeppen. „Schmeckt wie gesunde Weihnachten“ ist das Fazit von meinem liebsten Testesser und Freund. Getestet von Nina Dam Life ZUTATEN. • 70 g Kürbispüree • 1 Banane • 1 Mandarine • 100 ml Pflanzendrink • 1 EL Erdnussmus • Lebkuchengewürz ZUTATEN. • 200 g Datteln • 100 g Mandelblättchen • 140 g Haferflocken • 35 g Leinsamen • 85 g Agavendicksaft • 80 g Mandelmus • 1 TL Zimt
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