148 moments 3/2024 Life GENUSS TIPPSVON MICHAEL A. MÜLLER, PATRON RESTAURANT „KLIEMSTEIN“ IM SALZAMT LINZ FOTOS: REMEDIOS/ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS, SERGII KOZAK/ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS, LUDWIG PULLIRSCH PHOTOGRAPHY Am Freitag, 26. April, veranstaltet das Restaurant Kliemstein eine Wein-Gala im Namen des slowenischen Weines. Top- Winzer aus ganz Slowenien laden am Nachmittag im Salzamt Linz zur Verkostung und am Abend gibt es die besten Weine, begleitet mit der edlen Kulinarik aus der Kliemstein-Küche. INFOS unter: kliemstein-linz.at oder 0732 / 997079 Die Region Štajerska, auf Deutsch Steiermark, ist die ehemalige Untersteiermark, die 1919 mit dem Vertrag von Saint Germain von Österreich ans frühere Jugoslawien abgetreten wurde, und beherbergt heute einige der bestgehüteten Geheimnisse der Weinwelt. Von den sanften Hügeln bis hin zu den sonnendurchfluteten Weinbergen bietet Štajerska eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die es zu entdecken gilt. Diese Region, die sich im Nordosten Sloweniens erstreckt und an unsere Südsteiermark grenzt, ist berühmt für ihre einzigartigen Terroirs und das gemäßigte Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Hier gedeihen sowohl lokale als auch internationale Rebsorten und diese werden mit Hingabe von Winzern kultiviert, die ihre Handwerkskunst mit Leidenschaft und Tradition verbinden. Eine der charakteristischen Rebsorten dieser Region ist der Welschriesling, der mit seinem frischen und fruchtigen Profil die Gaumen erfreut. Er wird oft in lebendigen Weißweinen verwendet, die sich perfekt für einen entspannten Nachmittag eignen. Ebenso bemerkenswert sind die eleganten Sauvignon blancs, die mit ihrer knackigen Säure und den komplexen Aromen die Vielfalt des Terroirs widerspiegeln. Was die Weine aus Štajerska so einzig- artig macht, ist nicht nur ihre Qualität, sondern auch ihre Geschichte und Kultur. Jeder Schluck erzählt von den Traditionen und Leidenschaften der Menschen, die sie hervorbringen und uns die Schönheit und Vielfalt dieser Region neu entdecken lassen. Also, machen Sie sich bereit, die Schätze von Štajerska zu erkunden und lassen Sie sich von ihren Weinen verzaubern. Denn hinter jedem Glas verbirgt sich eine Geschichte, die darauf wartet, wahrgenommen zu werden. Cheers und Prost auf die Weinwelt von Štajerska! v ENTDECKE DIE SCHÄTZE VON Štajerska DIE WEINE SLOWENIENS Natürlich aus Österreich Weitere Informationen können angefordert werden bei: VOG AG, Bäckermühlweg 44, A-4030 Linz oder unter www.rapso.at DAS ORIGINAL • ernährungsphysiologisch besonders wertvoll • 100% reines Rapsöl- schonend gepresst • für Salate, zum Backen, Braten und Frittieren • Vertragsanbau aus Österreich
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