60 moments 2/2024 Home FOTOS: PETER ZIJLSTRA/ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS, MAHIRATES/ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS Ultimativer Geheimtipp DIE MELONENBIRNE (PEPINO). Dieser Exot überzeugt mit einer wunderschönen Optik: Aus zarten, violett-weißen Blüten entwickeln sich außergewöhnliche Früchte. Geschmacklich ist die Pepino eine exotische Mischung zwischen Honigmelone und Birne. Wer die Melonenbirne anpflanzen möchte, sollte auf keine großen Probleme stoßen. Sie lässt sich nämlich wie kleinwüchsige Tomaten kultivieren, da sie ähnliche Ansprüche an die Pflege und den Standort stellt: ein warmer, geschützter Ort und viel Wasser sind Grundvoraussetzungen für einen erfolgreichen Anbau. v Lecker und gesund PAK CHOI. Auch als Senfkohl bekannt, erinnert er mit den weißen Stielen, den grünen Blättern und lockeren Köpfen ein wenig an Mangold. Er ist allerdings saftiger und hat dabei einen nussig-würzigen bis milden Geschmack. Einzig seine Stiele haben eine leicht scharfe Note. Sowohl die Blätter als auch die Stiele der südostasiatischen Kohlart sind zum Verzehr geeignet. Pak Choi kann man auch in unseren Breitengraden ganz einfach anbauen, man sollte ihn allerdings immer ordentlich düngen. VERANSTALTUNGSTIPP GRAZER PFLANZEN- RARITÄTENMARKT. Zum 16. Mal findet heuer am ersten Mai-Wochenende (4. & 5. Mai) von jeweils 9:30 bis 16:00 der Raritätenmarkt an der Uni Graz statt. Der Botanische Garten verwandelt sich ein ganzes Wochenende lang in einen riesigen Zierpflanzenmarkt und der Universitätsplatz wird zum Gemüsepflanzenmarkt.
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