moments 10-22

Life FEST K U L I N A R I K O du fröhliche ... Wenn es wieder viel zu schnell dunkel wird und die warmen Kleidungsstücke aus dem Schrank geholt werden, dann ist Weihnachten nicht mehr allzu weit entfernt. Einladungen zum Essen werden ausgesprochen und das beschäftigt uns mit der Frage, womit wir unsere Gäste kulinarisch verwöhnen dürfen. Lust aufs Nachkochen und Verspeisen machen mit Sicherheit die Rezepte von Genussbotschafter Michael A. Müller. VON FRIEDERIKE PLÖCHL Schlemmereien für das FOTO: LUDWIG PULLIRSCH PHOTOGRAPHY SOUL FOOD. Kalbsbäckchen sind ein herzhaftes Schmorgericht, das vor allem im Herbst und Winter gut auf unsere Speisekarte passt. Mit hochwertigen Zutaten gelingt es zumeist auch recht gut. 168 moments 10/2022 Life moments 10/2022 169

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