PROST, MAHLZEIT! Getestet von Nina Dam Wer sich im Herbst nach einer gemütlichen Buschenschank sehnt, die sich nicht direkt im großen Trubel auf der Südsteirischen Weinstraße befindet, sondern ganz allein am Bockberg bei Wildon ihren Sitz hat, ist bei der Buschenschank Bockmoar genau richtig. Ganz versteckt zwischen Weinreben und heranreifenden Trauben lässt sich das eine oder andere Achterl Wein und dazu eine gute Brettljausn voll und ganz genießen – ich hab’s auf jeden Fall getan! Und danach mit vollem Bauch in den Weingarten spazieren, um eine tolle Aussicht auf Hengsberg zu erhaschen – einfach herrlich! Getestet von Mel Ogris Getestet von Yvonne Bernhard Vegan jausnen GENUSS. Vegan in der Buschenschank? Das ist beim Weingut Bernhart in der wunderschönen Südoststeiermark kein Problem. Neben einer „Veggi Bretteljause“ (Bild) mit hausgemachtem Tofu und Aufstrichen, viel Gemüse, Käferbohnensalat und Bauernbrot gibt es einen Aufstrichteller sowie leckeres Nussbrot. Auf der Speisekarte ist außerdem immer ein veganer Kuchen zu finden. Die pflanzliche Jause gibt es inklusive Blick auf eine besondere Sehenswürdigkeit – die Riegersburg. WEITBLICK. Wer es gerne romantisch hat, der wählt eine Buschenschank, der ihr Ruf für die schönste Aussicht inklusive Toskana-Feeling schon lange vorausgeeilt ist: Die Buschenschank Kieslinger ist ein Betrieb mit Tradition am Kogelberg in Leibnitz, wo sich Einheimische, Urlauber und Ausflügler gleichermaßen gerne treffen. So schnell vergisst man nach dem Besuch nicht: das hervorragende Käsebrot mit frischen Feigen, den fast schon kitschigen Sonnenuntergang auf der Terrasse, den Muskateller und die herzliche Begrüßung bei jedem Wiedersehen. Südsteirische Toskana moments 7/2023 101 FOTOS: PRIVAT
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