EURO 3,– NR. 7 I SEPTEMBER 2023 EVA SCHWEMBERGER VISIONÄR WARUM THERMEN IMMER SAISON HABEN WERDEN PHILIP BORCKENSTEIN-QUIRINI EVA POLESCHINSKI UMWELTBEWUSST NACHHALTIGKEIT UND ENERGIEWENDE IM FOKUS INTERVIEW DESIGN, DAS GESCHICHTEN ERZÄHLT P.B.B. 10Z038722 M, MOMENTS MAGAZIN STMK, ELISABETHSTRASSE 5/2, 8010 GRAZ STEIERMARK MOMENTE AUS DER STEIERMARK DAS BRASILIANISCHE SUPER-MODEL MISCHT DIE MODEWELT AUF GEWINNEN SIE EINE EXKLUSIVE SOLARDUSCHE VON STEINBACH IM WERT VON € 1.108,– BLUTZUCKER GOLDSTANDARD FÜR DIE GESUNDHEIT AMBROSIO Alessandra SNEAKERS SOHLEN MIT KULTFAKTOR HOME SMART ENERGIE SPAREN
SHOPPING Friday MURPARK MIT TOPMODEL PAPIS LOVEDAY, FASHION & TOP ANGEBOTEN 8041 Graz-Liebenau | Ostbahnstraße 3 | Tel.: 0316 / 48 27 10 | murpark.at
FREITAG 1.9. FOTO: ANELIA JANEVA Pantone 1787c
4 moments 7/2023 FOTO: ISTOCK/THINKSTOCK, GETTYIMAGES/ELENA ELSHINA VOTING Das große moments AWARDS 2023 Nun bitten wir Sie um Ihre Stimme: Voten Sie für jene Unternehmen (Mehrfachnennung möglich), die aus Ihrer Sicht in ihrer Kategorie bestechen. Wir freuen uns auf Ihre Voting-Teilnahme unter www.weekend.at/moments/voting oder per Post an moments Magazin Steiermark, Elisabethstraße 5/2, 8010 Graz. Voting-Ende ist der 30. September 2023. Die Top 3 aus allen genannten Branchen präsentieren wir Ihnen in unserer Oktober-Ausgabe. Ihre Stimme ist gefragt! Die Steiermark ist die Heimat vieler erfolgreicher Unternehmen unterschiedlichster Branchen. Dank Ihrer Nominierungen dürfen wir Ihnen nun jene Top-Betriebe nennen, die für unseren moments-Award nominiert sind.* *Jedes Unternehmen ist nur in einer Kategorie nominiert. Die Kategorien-Zuteilung ergibt sich aus der Anzahl der Nominierungsstimmen. REGIONALE WERTSCHÖPFUNG Accdur Fenstertechnik Anita Maitz Astwerk Stefan Reinisch Brau Union Österreich Markus Kapl Center West Martin Wittigayer Congresszentrum Zehnerhaus Urška Šoštar Gady Family Philipp Gady Herrlich herzlich Design & Grafik Agentur Kathrin Reisinger Hotel Retter Ulrike und Hermann Retter Murpark Edith Münzer Rogner Bad Blumau Robert Rogner s’Fachl Graz Markus Groß Seidl Tracht & Mode Katharina Götzl Shopping Nord Heike Heinisser Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Reinhold Zötsch Temmel Nudelmanufaktur Kerstin Temmel Vitalhotel der Parktherme Claudia Wendner Wein Steiermark Werner Luttenberger KUNDENORIENTIERUNG Aldiana D. Firnhaber, R. Kempen Dieter Ferschinger Dieter Ferschinger Hotel im Park Harald Eberhaut Liebvanboch Manuela Vadlau MAS Marketing Andrea Sajben
moments 7/2023 5 Voten unter … Milli Lux Barbara Stölzl Pappas Steiermark Wolfgang Prisching Parktherme Doris Salchinger SEAT Harb Familie Harb ShoppingCity Seiersberg Anton Cech Spa Resort Styria Thomas Gneist Therme Loipersdorf Philip Borckenstein-Quirini Therme Nova Günter Riedenbauer Tierwelt Herberstein Alexia Getzinger Vogl & Co Gernot Stani WeGraz Gernot Katzenberger Wolfgang Denzel Johannes Stieg DURCHSTARTER DES JAHRES Alpakas und Lamas am Grünen See Michelle Kaufmann Amica Apotheke Monika Tripold-Walluch Autohaus Koncar Sabine Koncar Best Fitness Martin Wirth cookina B. Brandstätter, W. Krainbucher Ethicamper P. Lenzbauer, E. Fuchs Frutura Obst & Gemüsewelt Familie Hohensinner media.con Wolfgang Koinig Ofner der Backprofi Christian Ofner Privatklinik Kastanienhof Johannes Ambros s’Kraftplatzerl Heidi Geigl Stadtwerke Hartberg Christoph Ehrenhöfer Weizer Schafbauern Karin Trummer Wharfedale Gardens Gin Markus Schlamadinger MITARBEITERZUFRIEDENHEIT ATH Almhüttendorf Turracher Höhe S. Gartler & S. Günther GRAWE Versicherung K. Scheitegel, G. Reiter, G. Schneider, P. Swoboda Heiltherme Gernot Deutsch Logicdata C. Schaller, J. Gradwohl, S. Lukas M-Effekt Michaela Eibel Mützenmafia Kristina Blaschitz Niceshops R. Fink, C. Schreiner, B. Unterkofler NACHWUCHSFÖRDERUNG DOKA Michael Heinrauch FH Campus 02 Kristina Edlinger-Ploder FH Joanneum Corinna Engelhardt-Nowitzki Freizeitbetriebe Veitsch Bianca De Silva JUFA Gerhard Wendl Magirus Lohr R. Reder, C. Reisl Roth die Handwerksmeister Jasmin Überbacher Uni for Life Stephan Witzel voestalpine Böhler Kapfenberg M. Rotpart, G. Lichtenegger, C. Mittendorfer TRENDSETTER DES JAHRES Alpakahof Iris Haas Beta Wellness Markus Geyeregger Casarista Georg Walchshofer Chic Ethic Helene & Andreas Reiter-Viollet dean&david Christoph Hellwagner Florathek Mario Marbler French Kiss Clarissa Steinbauer Hotel Hochschober Melanie Hauptmann Miele Experience Center Graz Sandra Kolleth NHD Christian Leger Sattler Optik Alexander Sattler Schullin Hans Schullin sfinks by Herbert Traumüller Herbert Traumüller TRADITION Autohaus Gaberszik Maria Gaberszik Citypark Waldemar Zelinka Gasthaus „Zum Thori“ Daniel Kaufmann GWS Martina Haas Hypo Vorarlberg Ernst Albegger Intercoiffeur Mayer Andreas Mayer Legero Stefan Stolitzka Lieb Bau Weiz Doris Enzensberger-Gasser Merkur Versicherung I. Hofmann, C. Kladiva, M. Spellmeyer Ölmühle Fandler Julia Fandler Schuster Schalk Wolfgang Schachinger Trachtenmode Hiebaum Josef Schiffer Weitzer Parkett Michaela Mayr POWERFRAU DES JAHRES Ankerpunkt Manuela Rath Apothekerkammer Steiermark Alexandra Fuchsbichler Aromainfo.at Ingrid Karner DIS AG Karin Wagner Eisperle Mariane Leyacker-Schatzl Institut Allergosan Anita Frauwallner Lynx Birgit Schellnegger-Weinberger Merkur Gym Martina Winkler Saubermacher Bernadette Triebl-Wurzenberger sehen!wutscher Alexandra Wutscher Spar Barbara Reiß Stadtgemeinde Leoben Doris Stütz
Wenn es nach mir ginge, wäre der Sommer länger, als es unsere meteorologische Logik vorsieht. Ich will ganz ehrlich sein, ohne dabei zu romantisch zu klingen: Im Sommer mag ich alles, vor allem den Sommer. Ich bin ein Sommerkind. Wenn ich mich an meine schönsten Momente als Jugendliche zurückerinnere, sehe ich mich heute noch zur nahe gelegenen Schottergrube radeln, um stundenlang im Wasser zu sein. Ich sehe mich dort liegen und den Sommer riechen: die frisch gemähten Wiesen, die Regentropfen am heißen Asphalt, frittierte Pommes in der Papiertüte. Im Sommer konnte ich immer schon die Welt umarmen, auch die, die mir sonst vielleicht fremd vorkommt. Im Sommer fühle ich mich frei, zufrieden und am Leben. Das einzig Schlimme am Sommer ist, dass er irgendwann vorbei ist. Und genau das bringt mich zum Punkt: Es wird wieder Zeit, die Sonnenliege mit dem Officestuhl zu tauschen. Aber anstatt darüber zu jammern, sollten wir die sommerliche Frische und Fröhlichkeit ins Büro mittragen. Und am besten alle damit anstecken. Und überhaupt: Hält der Herbst nicht gerade in der Steiermark die schönsten Farben für uns bereit? SPANNEND. Übergänge sind immer auch die ideale Zeit für kleinere und größere Resets. Im Privaten wie auch im Beruflichen. Und genau deswegen freut sich mein Herz immer auf den September – die Energiereserven sind gefüllt. Damit sie das lange bleiben, gehen wir in dieser Ausgabe der Frage nach, wie man über die Ernährung möglichst viel Energie für den Alltag schöpfen kann. Aufschlussreiche Tipps dazu gibt unsere Coverstory zum Thema Blutzucker ab Seite 22. Und auch die Kleinsten starten in einen neuen Lebensabschnitt, der mit viel Stress verbunden ist. Wie der Schulalltag mit ein wenig Hilfe aus Kinesiologie und Aromapraxis gemeistert werden kann, lesen Sie ab S. 74. Übrigens: Nicht alles muss neu sein in der Herbst-/Wintersaison. SecondHand-Mode ist en vogue. Wie Sie die besten Schnäppchen mit Kultfaktor finden, hat unsere Kollegin Nina Dam für Sie recherchiert. Unser Team wünscht Ihnen ein gutes An- und Heimkommen in den Herbst! ZEIT Es wird wieder E D I T O R I A L Yvonne Bernhard Chefredakteurin 6 moments 7/2023 FOTOS: YVONNE BERNHARD/NO-ENVY.COM,
Fashion Fashion Herbst Mitten in Graz Park City Jetzt die neuen Trends entdecken! Fashionstreet ab 04.09.
STARS FASHION 016 Stargeflüster Der neueste Gossip aus der Welt der Stars. 022 Sugar Sugar Baby Wie sich Blutzucker auf unsere Gesundheit auswirkt. 028 Steirisches Design Eva Poleschinski über ihre Arbeit und die baldige Mutterrolle. 040 Casual ist in Sneakers sind absolut beliebt und stylish. 048 Poncho-Mania Ponchos sind die wahren modischen Alleskönner. 052 Herbst Glow Unsere Haut muss sich der neuen Jahreszeit anpassen. Die besten Tipps! SEPTEMBER 2023 Inhalt 28 16 52 BRAZIL-BEAUTY. Alessandra Ambrosio ist nach wie vor eine heiße Aktie in der Welt der Models. 18 8 moments 7/2023 FOTOS:STEIERMARK TOURISMUS, VIENNAREPORT (2X), GETTY IMAGES/E+/COFFEEANDMILK, COVER: PICTUREDESK.COM COVERKÖPFE: MARIJA KANIZAJ, JEAN VAN LUELIK PHOTOGRAPHER, STEIERMARK TOURISMUS
PEOPLE HOME LIFE 104 Powerfrau Eva Schwemberger über Nachhaltigkeit und Transformation in Hartberg. 105 Was gibt es Neues? Alle News aus der steirischen Wirtschaft ab Seite 103. 106 moments zu Gast bei... Thermenguru Philip Borckenstein-Quirini – dem Chef der Therme Loipersdorf. 060 Genuss-Labor Die schönsten Küchen und die besten Geräte für den ultimativen Kochgenuss. 064 Eigenheim-Boost Mit diesen Förderungen klappt der Traum vom Eigentum. 068 Smart sparen Wie das Smart Home beim Energiesparen hilft. 074 Back to School Mit diesen Tipps und Tricks klappt die Rückkehr in die Schule ohne Stress. 082 Ehe-Special Ist die Ehe noch zeitgemäß? Eine Annäherung. 086 Liebe im Alter Oldie but Goldie – wie es auch im höheren Alter noch mit Liebe und Ehe klappt. 22 68 86 40 48 moments 7/2023 9 FOTOS: ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/PENYUSHKIN, HERSTELLER, COPENHAGEN X LALA BERLIN, GETTY IMAGES PLUS/RAWPIXEL, ZHUDIFENG/ISTOCK.COM
10 moments 7/2023 FOTOS: SVITLANA SOKOLOVA/SHUTTERSTOCK.COM MOMENTS GEWINNSPIEL Gewinner der „PlusCity Shopping“-Gutscheine im Wert von 1.000,– Euro ist Frau Graciela Udovicic aus Pasching. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel stimmt der/die Einsender/in zu, dass seine/ihre persönlichen Daten (Vorname, Nachname, Postleitzahl, Mobiltelefonnummer, E-Mail-Adresse etc.) vom Zielgruppen-Zeitungsverlag verarbeitet werden, um über weitere Angebote des Zielgruppen-Zeitungsverlages via E-Mail, SMS oder Telefonanruf informiert zu werden. Diese Zustimmung kann der/die Einsender/in jederzeit schriftlich mittels Brief widerrufen. Mitarbeiter des Verlages und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Die Daten werden nicht weitergegeben. Der Kauf dieses Magazins ist nicht Bedingung für die Teilnahme am Gewinnspiel. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barablöse ist nicht möglich. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Der/die Gewinner/in wird telefonisch verständigt. Der Gewinn wird unter allen richtigen Einsendungen verlost. Jede/r Teilnehmer/in erklärt sich im Fall des Gewinnes damit einverstanden, dass er/sie im Rahmen der Gewinnübergabe an einem Fotoshooting teilnimmt und dass sein/ihr vollständiger Name, Wohnort und ein Gewinner-Foto in moments veröffentlicht werden. Weitere Informationen finden Sie unter www.momentsmagazin.at/gewinnspiel. Teilnahmeschluss: 18.09.2023 Spielen Sie mit und gewinnen Sie: www.momentsmagazin.at/gewinnspiel Wo wurde Alessandra Ambrosio geboren? a) Italien b) Brasilien c) San Marino Beantworten Sie folgende Frage: Wir schenken Ihnen die Solardusche „Skyfall“ inklusive Outdoor-Bodenelement von Steinbach im Wert von € 1.108,– Ideal befestigt: Durch das massive Outdoor-Bodenelement ist zur Montage der Solardusche kein Bohren auf den Terrassenfliesen notwendig. DESIGN- HIGHLIGHT Die mit dem „Red Dot Design Award 2023“ aus- gezeichnete exklusive Solardusche „Skyfall“ aus dem Hause Steinbach wurde in Österreich entworfen. Dank minimalistisch-schlichter, geradliniger Formensprache fügt sie sich perfekt in die aktuelle moderne Bauarchitektur. Besonders in Kombination mit dem passenden Bodenelement, auf dem die Dusche direkt montiert werden kann, bereichert das designstarke Duo jede Poollandschaft. www.steinbach-group.com
Andrea Yasmine Glehr-Schmit, MSc Hitzendorf Dipl.Sp.wiss.univ. Eva Bernhardt Gasselberg Simona Lercher Gratwein-Straßengel Volker Alois Schwarz Allerheiligen bei Wildon Claudia Hochsteger Spielberg Dr. Günther BitzerGavornik Graz Mag. phil. Dr. Sabine Riesenhuber Graz Daniela ThomanitschSchrefl, MSc Ludersdorf-Wilfersdorf Dr. Andrea Ursula Sedminek Graz Sascha Groß-Jussel Graz Mag. Christina Winter da Silva, MA Gutenberg-Stenzengreith Eva-Maria Kupfer, MSc Bad Waltersdorf Gerhard Leidl Stainz Sonja Weichbold Schladming Mag. Christoph Mauthner, MSc Landscha bei Weiz Mag. Günther Kampitsch, MBA Graz Andreas Herz, MSc Fachgruppenobmann Angelika Leitner Traboch Erika Mayer Söding-St. Johann Gisela Kurath Kumberg WWW.GLEICHBESSER.AT Ernährung, Bewegung und Psyche Ihre Lebens- und Sozialberater*innen für Ernährung, Bewegung, Psyche
12 moments 7/2023 FOTOS: UEBERREUTER VERLAG, SPUTNIK, VIENNAREPORT OFFLINE TRENDSVON MELANIE OGRIS Fallende Blätter Die Supermarktangestellte Ansa und der Bauarbeiter Holappa führen beide ein freudloses Leben in Helsinki. Als sich eines Abends ihre Wege kreuzen, könnte diese schicksalhafte Begegnung ihr ganzes Leben ändern – würden beide an ihren bisherigen Verhaltensmustern arbeiten. Ab 15. September in ausgewählten Kinos zu sehen. Über Freundschaft Am 30. August ist das neue Buch „Was uns zusammenhält“ der österreichischen Journalistin Birgit Fenderl erschienen. Darin erzählen bekannte Persönlichkeiten gemeinsam über ihre Freundschaft. Erhältlich um ca. 26,– Euro. FÜR DIE OHREN. moments Insider-Musiktipp! Der Singer und Songwriter Michael Ferguson veröffentlichte im Juli seinen neuen Song „Forget me not“. Das Lied mit taktvollen Swing-Klängen gibt es auf Spotify und Apple Music zum Anhören. Zweifach-Mama Sängerin Rihanna und ihr Partner A$AP Rocky sind zum zweiten Mal Eltern eines Sohnes geworden. Laut US-Medien brachte sie den Sprössling am 3. August zur Welt.
ONLINE TRENDS moments 7/2023 13 FOTOS: © 2022 NETFLIX, INC., GETTY IMAGES/NIKOLA ILIC, HANDSHAKE, INSTAGRAM/THISWILDIDEA/THERON HUMPHREY BEAUTY-MYTHEN. Zu häufiges Haarewaschen fördert Haarausfall? Make-up lässt die Haut schneller altern? Ob hinter diesen Mythen wirklich ein Fünkchen Wahrheit steckt, lesen Sie auf weekend.at IT’S A MATCH. Wer mit Freunden oder dem Partner nicht mehr über die Restaurant- oder Filmauswahl diskutieren möchte, braucht „Handshake“. In diversen Kategorien kann wie bei DatingApps geswipt werden, bis es ein Match gibt! Virgin River Fans dürfen sich ab 7. September über die Fortsetzung der Liebesgeschichte von Mel und Jack freuen. In der fünften Staffel wird es ein überraschendes Beziehungsaus, neue Liebesverhältnisse und Schicksalsschläge geben. Das Staffelfinale wird erst am 30. November veröffentlicht. Wie ungesund sind Energy Drinks? Was sagt der IQ über Intelligenz aus? Und muss man seine Komfortzone wirklich verlassen? Antworten darauf gibt die deutsche Journalistin LisaSophie Scheurell mithilfe der Wissenschaft in ihrem Podcast. Gut zu wissen TIERISCHE AUSSICHT. Der aus North Carolina stammende Reisefotograf Theron Humphrey bereist spektakuläre Plätze. Immer mit dabei ist seine Hündin Maddie, die auf jedem Bild der Star des Instagram Accounts (@thiswildidea) ist.
SELTENES BILD. Ihre 24,5 Millionen Follower auf Instagram flippten aus, als Paris Hilton ein süßes Foto mit ihrem Sprössling teilte. Der kleine Phoenix wurde im Januar 2023 von einer Leihmutter zur Welt gebracht. Stolze Mama 14 moments 7/2023
STARS STORIES gossip musik glamour interview KINO blitzlicht DER NÄCHSTE BITTE. Am 9. Juni 2022 gaben sich Pop-Sängerin Britney Spears und Tänzer und Model Sam Asghari das Ja-Wort. Nach gerade einmal einem Jahr Ehe ist der Bund fürs Lebens zwischen den beiden nun schon am Ende angelangt. Seit Ende Juli gehen die beiden getrennte Wege. Für Spears war es die dritte Ehe. PARFUM VON HARRY. Der weltberühmte Pop-Star Harry Styles steigt in das „Duft-Business“ ein. Seine Parfums riechen jedoch nicht nach Vanille oder Rose, sondern nach „heißen Begegnungen und intimen Momenten“, wie es in einer Aussendung heißt. Somit weiß wohl bald jeder, wie es im Schlafzimmer des Sängers riecht. AUTSCH. Die deutsche Musikerin Lena Meyer-Landrut erlitt einen doppelten Kreuzbeinbruch und hat nun mit starken Schmerzen zu kämpfen. Wie die 32-jährige Sängerin in ihrer Instagram-Story erzählt, ist sie beim Reiten von einem Pferd gefallen und hatte sich dabei schwer verletzt. Gute Besserung! FOTOS: VIENNAREPORT moments 7/2023 15
STAR GEFLÜSTER VON MELANIE OGRIS 16 moments 7/2023 FOTOS: VIENNAREPORT, FAYE SADOU/VIENNAREPORT Der Weltstar Céline Dion leidet schon länger am Stiff-PersonSyndrom. Doch jetzt geht es immer mehr bergab mit ihrer Gesundheit. Ihre Welttournee 2024 musste sie bereits absagen, angeblich kann sie auch kaum noch gehen. Ein Ende ihrer Karriere ist somit sehr wahrscheinlich. Große Sorge NEUER MANN. Tish Cyrus, Mutter von Miley Cyrus, trennte sich im letzten Jahr nach 23 Jahren von Billy Ray. Nun hat die 56-Jährige wieder „Ja“ gesagt – und zwar zum „Prison Break“-Star Dominic Purcell. ABSCHIED. Sandra Bullock musste die letzten Monate viel durchmachen, denn ihr Lebensgefährte, der Fotograf Bryan Randall, verstarb im Alter von 57 Jahren an den Folgen der unheilbaren Nervenkrankheit ALS. Für seine letzte Ruhestätte möchte die 59-Jährige seine Asche auf den Bahamas ins Meer streuen. verloren Liebe Der US-amerikanische Schauspieler Ron Cephas Jones ist mit nur 66 Jahren überraschend verstorben. Bereits seit mehreren Jahren hatte er mit gesundheitlichen Problemen aufgrund seiner chronischen Lungenerkrankung zu kämpfen. International bekannt wurde er durch die Dramaserie „This Is Us“ rund um die Familie Pearson. Verstorben
moments 7/2023 17 Stars FOTOS: SEBASTIAN GABSCH/VIENNAREPORT, VIENNAREPORT, ANTHONY BEHAR/SIPA USA/VIENNAREPORT Hingucker Weggucker Anschuldigungen. Sängerin Lizzo muss sich schweren Vorwürfen stellen. Der 35-jährige Star wurde bisher mit Selbstliebe, Body-Positivity und Feminismus in Verbindung gebracht. Nun zeigten sie einige ihrer ehemaligen Tänzerinnen wegen sexueller Belästigung und Mobbing an. Öffentlich dazu geäußert hat sich die Musikerin bisher noch nicht. Beatles-Reunion. Die ehemaligen „Beatles“-Mitglieder Ringo Starr und Paul McCartney haben einen neuen Song herausgebracht. Das Lied „Feeling the Sunlight“ ist auf der nur vier Songs umfassenden EP namens „Rewind Forward“ erschienen. Damit haben sie die Beatles zumindest für einen Song lang wieder zum Leben erweckt. Natalie Portman und Benjamin Millepied sind seit 11 Jahren verheiratet. Seit März wird spekuliert, dass er eine Affäre haben soll. Nach Trennungsgerüchten zeigten sich die Eheleute nun aber wieder in der Öffentlichkeit. Hat diese Ehe doch noch eine Chance? Zusammengerauft? Bis vor kurzem schwebten Schauspielerin Valerie Huber und Musiker Paul Pizzera noch auf Wolke sieben, jetzt ist alles aus. „Manchmal wird aus Liebe Freundschaft und so ist es auch bei Valerie und mir passiert“, schreibt Pizzera auf Facebook und teilt so seinen Fans die Trennung mit. Wieder zu haben
VENUS Die ALESSANDRA AMBROSIO Das Supermodel. zählt zu den Erfolgreichsten in der Modebranche und wird als eine der schönsten Frauen der Welt angesehen. VON MELANIE OGRIS von Hollywood 18 moments 7/2023 Stars FOTO: VIENNAREPORT
BEAUTY. Alessandra Ambrosio gehört zu den Ikonen der Modelwelt. moments 7/2023 19 Stars
Ich hatte nicht erwartet, dass das Modeln von Dauer ist. STECKBRIEF Name: Alessandra Corine Maria Ambrósio Geburtstag: 11. April 1981 Sternzeichen: Widder Größe: 177 cm Kinder: Anja Louise (*2008) und Noah Phoenix (*2012) Funfact: Im James-BondFilm „Casino Royale“ hatte sie einen kurzen Gastauftritt als Tennisspielerin. Am 11. April 1981 wurde in der brasilianischen Stadt Erechim ein Weltstar geboren – das heutige Supermodel Alessandra Ambrosio. Mit zwölf Jahren begann sie mit dem Model-Training und konnte so bereits 1996 an ihrem ersten Wettbewerb „Look of the Year“ der bekannten Modelagentur Elite Model Group teilnehmen. Nach einem Jahr wurde sie unter Vertrag genommen. Die Karriere des Models ging in kürzester Zeit steil nach oben. Im Jahr 2000 lief die damals 19-Jährige erstmalig als Engel für die Lingerie-Marke „Victoria’s Secret“ über den Catwalk. „Ich hatte nicht erwartet, dass das Modeln von Dauer ist, aber ich mache es immer noch und liebe es“, sagte sie rückblickend in einem Interview mit „Harper’s Bazaar“. Engel Alessandra. Auch für zahlreiche andere Marken und Designer wie Christian Lacroix, Giorgio Armani oder Christian Dior präsentierte sie Mode auf dem Laufsteg. 2006 zählte die Brasilianerin schon zu den bestverdienenden Models mit einem Jahreseinkommen von rund sechs Millionen US-Dollar. Mit den Jahren wurde die gebürtige Brasilianerin ein fixer Bestandteil von „Victoria’s Secret“, lief bis 2017 jährlich für die berühmteste Fashion-Show der Modewelt und wird seither auch immer wieder als eine der schönsten Frauen der Welt bezeichnet. Ein Jahr darauf veranstaltete das Unternehmen die letzte Laufstegshow. Ein Rebranding und fünf Jahre später gibt es im diesjährigen Herbst eine neue BH-Linie, in der einige der berühmten „Engel“ wie Naomi Campbell oder Adriana Lima abgelichtet werden. Auch eine „World Tour“ wurde angekündigt. Ob Alessandra Ambrosio auch dabei sein wird, ist noch unklar. Modeschöpferin. Mittlerweile ist Alessandra nicht nur Model, sondern auch Designerin. Gemeinsam mit ihrer Schwester Aline Ambrosio und Freundin Gisele Cória hat sie eine Bikini-Marke namens „GAL Floripa“. „Als wir in Brasilien aufgewachsen sind, haben Gisele, Aline und ich die meisten unserer Sommer zusammen am Strand verbracht, inmitten der Naturschönheiten von Florianopolis, und fast jeden Moment des Tages in unserer Bademode verbracht“, erzählt das Model über den Hintergrund der Marke. Auch als Schauspielerin sammelte das Multitalent einige Erfahrungen und war unter anderem in „James Bond 007 – Casino Royale“, „How I Met Stars FOTO: VIENNAREPORT
LIEBESPAAR. Alessandra Ambrosios aktueller Freund soll das Model Richard Lee sein. VICTORIA’S SECRET. Als „Engel“ durfte das Model oft spektakuläre Outfits präsentieren. Wie beispielsweise vergoldete Flügel mit Swarovski-Kristallen. Your Mother“, „Gossip Girl“ oder in „Daddy‘s Home“ zu sehen. Zehn Jahre verlobt. Mit ihren 11,9 Millionen Fans auf Instagram teilt die Schönheit immer wieder Schnappschüsse aus dem Alltag in ihrer Wahlheimat New York oder aus dem Urlaub. Trotzdem ist über das Privatleben der 42-Jährigen nicht viel bekannt, denn in Sachen Liebe und Familie hält sie sich eher bedeckt. Dass Alessandra in ihrem Liebesleben so manche übertrumpft hat – nämlich in der Dauer ihrer Verlobungszeit – konnte sie jedoch nicht verheimlichen. Ganze zehn Jahre lang war sie mit dem Geschäftsmann Jamie Mazur liiert. Die beiden bekamen 2008 ihre erste gemeinsame Tochter Anja Louise und vier Jahre später erblickte Sohn Noah das Licht der Welt. Kurz nach den Geburten stand sie in „alter Form“ wieder für „Victoria’s Secret“ auf der Bühne. 2018 trennte sich das Liebespaar, ohne je geheiratet zu haben. Ihr aktueller Freund soll das Model Richard Lee sein. v VIELFALT DES LEBENS 29. Apr. bis 5. Nov. 2O23 Tierwelt Herberstein Entgeltliche Einschaltung des Landes Steiermark FOTOS: VIENNAREPORT, GOTPAP/STARMAXINC.COM/VIENNAREPORT
22 moments 7/2023 Coverstory FOTOS: ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/PENYUSHKIN SUGAR Rush
moments 7/2023 23 Unser allseits beliebter Feind. Zucker ist wieder in aller Munde. Nicht zuletzt wegen einer Autorin aus Frankreich, die die Glukose-Revolution einläutet. Ihr Credo: Ein ausgewogener Blutzucker führt zu mehr Wohlbefinden, körperlich wie auch mental. VON YVONNE BERNHARD Achtsamkeit ist das Gebot der Stunde. Natürlich auch in allen Fragen rund um Ernährung, und da haben FoodGurus zu Recht einen gemeinsamen Feind identifiziert: den Zucker. Er macht uns müde, träge und schlimmstenfalls krank. Extreme Ernährungsformen und Diäten passen aber nicht mehr zum Zeitgeist und genau hier setzt die Wahlamerikanerin und Biochemikerin Jessie Inchauspé an. In ihrem Bestseller „Der Glukose-Trick“ stellt sie dauerhaftes Körperglück mittels einfacher Ernährungshacks in Aussicht, sobald man die Glukose-Achterbahn im Blut unter Kontrolle bringt. Ausschlaggebend. Der Blutzucker zeigt an, wie viel Glukose (Traubenzucker) in unserem Blut zirkuliert. Dabei ist eines entscheidend: Ein Abflachen der Kurve bedeutet ein Leistungstief, ein Ansteigen ein Leistungshoch. Gewonnen wird der Treibstoff für unseren Körper durch die Aufspaltung von Kohlenhydraten aus Brot, Nudeln, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, aber auch Obst und Süßigkeiten im Darm. Das Hormon Insulin trägt dazu bei, dass ein Zuviel an Energie in Fett umgewandelt und als Reserve gespeichert wird. Ständig überhöhte Zuckerwerte fördern die permanente Ausschüttung von Insulin und hemmen dabei den Fettabbau. Zweischneidiges Schwert. Kohlenhydrate bestehen aus Zuckermolekülen, schmecken aber deshalb nicht gleich automatisch süß. Im Gegenteil. Ernährungswissenschaftlerin Caroline Schlinter-Maltan erklärt: „Es gibt ä A
Coverstory 24 moments 7/2023 FOTOS: ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/FIREWORKS_PIXELS, GETTY IMAGES/E+/SKYNESHER den Einfachzucker, den Zwei- und den Mehrfachzucker, je nach Kettenlänge. Einfachzucker als schneller Energielieferant schießt direkt in die Zellen und macht etwa im sportlichen Kontext Sinn. Im Gegensatz dazu bestehen Mehrfachzucker aus vielen aneinandergereihten Bausteinen. Der Körper kann diese Bausteine nur einzeln verarbeiten und muss dazu die Kette an Bausteinen runterbrechen. Was dazu führt, dass der Blutzucker langsam ansteigt, ein Plateau erreicht und langsam wieder abfällt. Anders als beim Einfach- oder Zweifachzucker kommt es aber nicht zu Ausschlägen.“ Weitreichende Konsequenzen. Die Folge einer Achterbahnfahrt unseres Blutzuckerspiegels? Heißhungerattacken, schlechte Haut und sogar Depressionen. „Man weiß, dass es zwischen Magen und Darm ein komplexes Nervengeflecht gibt, das Signale ins Gefühlszentrum des Hirns schickt. Und da bewirkt der schnelle Zucker, dass wir uns schnell gut fühlen.“ Gerade bei Kindern, die ihre Emotionen offenkundiger ausleben, ist dieser Effekt deutlich im Alltag zu beobachten. Line Pittino, Ernährungspädagogin und selbst zweifache Mutter, erzählt: „Ein ruhiges Sitzenbleiben ist dann sehr schwer für die Kinder, sie haben den Drang durch Bewegung die zu viel aufgenommene Glukose wieder abzubauen bzw. zu verbrauchen.“ Ein natürlicher Reflex, der zu Konzentrationsstörungen und Leistungsabfall im Schulalltag führen kann. Revolution. Jessie Inchauspé, die sich auf Instagram Glucose Goddess nennt, hat mit ihrer Methode inzwischen 2,6 Millionen Follower auf Instagram und Leser weltweit in ihren Bann gezogen. Ihre Glukose-Tricks stellen sofortige Besserung in Aussicht: Darunter weniger Entzündungen im Körper, besserer Schlaf, ein ausgewogener Hormonhaushalt, bessere Laune. Ihr Zugang ist einfach, praxisnah und wissenschaftsbasiert. Definitiv aber nicht neu. Schlinter-Maltan: „Ich erinnere ä KOHLENHYDRATE SIND WICHTIGE ENERGIELIEFERANTEN IN UNSERER ERNÄHRUNG. SIE BESTEHEN AUS ZUCKERMOLEKÜLEN UND LASSEN SICH IN DIE FOLGENDEN DREI GRUPPEN EINTEILEN: EINFACHZUCKER. Dazu zählen Traubenzucker (Glukose) und Fruchtzucker (Fructose). Sie strömen sofort ins Blut und sind schnelle Energielieferanten. Gerade für sportliche Höchstleistungen kann man sich die Wirkung gut zunutze machen. ZWEIFACHZUCKER. Zu den Disacchariden gehören Haushaltszucker, Malzzucker und Milchzucker. Sie bilden die Basis vieler Süßspeisen und Getränke, enthalten viel Energie, aber nur wenig Nährstoffe. MEHRFACHZUCKER. Sie findet man vor allem in Getreide, Vollkornprodukten, Kartoffeln und Hülsenfrüchte. Sie lassen den Blutzucker nur langsam ansteigen, weil sie vor der Aufnahme ins Blut erst aufgespalten werden müssen. Im Alltag liefern sie langfristig Power. Süße Fakten GUT GELAUNT. Ein ausgeglichener Blutzuckerspiegel schafft auch emotionale Balance.
Coverstory FOTOS: VERENA SCHEIBLBAUER Reden wir kurz über den Zucker und seine Klischees. Wie stehst du diesem Energielieferanten gegenüber? Das Interessante beim Zucker ist, dass es uns gar nicht so sehr um den Geschmack geht, sondern um dieses Wohlgefühl, ausgehend von unserem Hirn, unserem aktivierten Belohnungszentrum. Einfach- und Zweifachzucker vermitteln uns genau dieses Gefühl innerhalb weniger Minuten. Ein Stück Schokolade hilft schon und uns geht es kurzfristig besser. Ist natürlicher Zucker eigentlich gesünder als industriell hergestellter? Man darf nicht vergessen, dass Saccharose, wie wir sie etwa in Schokolade finden, auch aus einer natürlichen Quelle stammt, aus der Zuckerrübe oder dem Zuckerrohr. Die Frage ist eher, warum Zucker überhaupt bei Produkten zugefügt wird. Wegen des Geschmacks, als Konservierungsmittel bei Marmeladen, als Farbstoff bei Wurstprodukten, und damit wir mehr davon essen. Süßigkeiten machen nicht satt, der Blutzucker steigt und fällt, mein Hirn signalisiert mir Hunger, obwohl meine Zellen voll sind mit Energie. Gibt es eine ideale Mahlzeit? Wichtig ist, dass unsere Hauptmahlzeiten eine hochwertige Kohlenhydratquelle haben, das kann Vollkornweizen sein, Reis, Kartoffeln, Nudeln und auch Protein, weil es uns sättigt. Kombiniert mit gesunden Fetten, aus Fischen und Nüssen. Das Verlangen nach schneller Energie sinkt. Wenn wir 80% unserer Ernährung hochwertig gestalten, verkraften wir die restlichen 20% problemlos. Was leider immer mehr verloren geht, ist achtsames Essen: der bewusste Fokus auf das, was wir zu uns nehmen. Caroline Schlinter-Maltan Geschäftsführerin Büro für Ernährung www.buero-fuer-ernaehrung.com GUT ZU Wissen Fahrrad-Infrastruktur BEWEGT nachhaltig facebook.com/SteiermarkRadmobil facebook.com/radlgschichtn BEZAHLTE ANZEIGE DES LANDES STEIERMARK. FOTOS: LUPI SPUMA www.radmobil.steiermark.at 330 Mio.€ Gesamtkosten 26 Großprojekte In Umsetzung: Feldbach, Wildon, Trofaiach, Gratkorner Becken, Kleinregion Hartberg, Fürstenfeld, Bruck/Mur, Radregion Weiz, Kleinregion Gleisdorf, Leoben, Zentralraum Leibnitz, Radoffensive Graz 2030, Bad Radkersburg, Fehring, Murau-Murtal, GU-Süd Vor Umsetzung: GU6, Kernraum Voitsberg, Region Deutschlandsberg, Mürzzuschlag, Region Steirisches Salzkammergut, Frohnleiten, Region Mureck-Deutschgoritz, Teilregionale Zentren Südweststeiermark Teil 1 In Planung und Vorbereitung: Region Kapfenberg, Liezen, Teilregionale Zentren Südweststeiermark Teil 2 und 3
26 moments 7/2023 Coverstory FOTOS: GETTY IMAGES/E+/FRESHSPLASH, MICHAELA LORBER Wie bist du selbst zum Thema gesunde, ausgewogene Ernährung gekommen? Aufgrund meiner Vergangenheit als Leistungssportlerin und der damit verbundenen intensiven Beziehung zu einer ausgewogenen Ernährung hatte ich früh den Wunsch in mir, auch anderen Menschen bei der Umsetzung einer gesundheitsfördernden Lebensweise zu begleiten und zu unterstützen. Erwachsene sind nicht zuletzt auch für die eigenen Kinder ein Vorbild in Sachen Ernährung. Was rätst du Eltern? Ich sehe besonders in unserem Snackverhalten ein Problem, hier bespreche ich gerne mit den Eltern, dass Essen nicht aus Langeweile oder zur Ablenkung eingesetzt werden darf. Ein Beispiel wäre ein Kind im Kinderwagen, das immer wieder ein „gesundes“ Hirsebällchen erhält. Zirka 15 Hirsebällchen sind eine komplette Mahlzeit für ein einjähriges Kind und wenn dies am Tag beim Morgenspaziergang, bei der Autofahrt und am Nachmittag passiert, hat man schon 3 zusätzliche Mahlzeiten zu sich genommen. Dann wundern sich die Eltern im Gespräch, warum ihr Kind zu den vorgesehenen Essenszeiten keine Lust mehr auf gesunde Lebensmittel hat. Gibt es laut TCM Lebensmittel, die sich besonders positiv auf die Blutzuckerwerte auswirken? Das wären Birnen, Gerste, grüne Bohnen, Hafer, Heidelbeeren, Karotten, Hirse, Kichererbsen, Zwetschken, Reis, Rettich, Shiitake, Spargel, Stangensellerie, Zitrone und Weizenkleie. Die beste Wirkung erzielt man, wenn man diese Nahrungsmittel regelmäßig in kleinen Mengen in Mahlzeiten einbaut. Zu viel auf einmal tut auch nicht gut. Line Pittino Ernährungspädagogin & Ernährungsberaterin nach TCM www.linepittino.at GUT ZU Wissen mich an die sogenannte Glyx-Diät, die sich auf den Glykämischen Index bezieht, Lebensmittel nicht nach Kalorien definiert und die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel beachtet. Trends beruhen oft darauf, dass gewisse Lebensmittelgruppen komplett weggelassen werden. Die Gefahr dabei ist stets, dass man das Gefühl hat, auf etwas verzichten zu müssen.“ Individuell. Die fast schon kultartigen Glukose-Hacks versprechen sogar mehr Genuss beim Essen. So sollen grünes Gemüse vor der Mahlzeit, 1 Esslöffel Apfelessig in einem großen Glas Wasser maximal 20 Minuten vorab wie auch Bewegung nach dem Essen Glukosespitzen verringern. Aus der Forschung weiß man allerdings, dass es nicht die eine Lösung für alle gibt. Manche Lebensmittel lösen individuell unterschiedliche Blutzuckerspitzen aus, jeder Körper reagiert anders, auch auf äußere Faktoren. Das bestätigt Schlinter-Maltan: „Das Thema ist komplex. Bei den einen steigt der Blutzucker bei einer Portion kaum an, bei anderen eher stark. Körperlicher Stress, psychischer Stress, all diese Faktoren sind schwer zu vereinheitlichen.“ Und auch im Familienalltag wird die Methode wahrscheinlich an ihre Grenzen stoßen. Snack Time. Pittino und Schlinter-Maltan sind sich einig, wenn es darum geht, den Glukosehaushalt alltagstauglich positiv zu beeinflussen. Ausgewogene Mahlzeiten mit hochwertigen Kohlenhydratquellen dürfen am Tisch nicht fehlen, dazwischen wird das Snacken reduziert, beginnend bei den ganz kleinen GEMEINSAM. Die Sinne für gesunde Kohlenhydrate sollten früh geschärft werden.
Coverstory FOTOS: ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/NASTASIC, HEYNE VERLAG Familienmitgliedern. „Das gemeinsame und regelmäßige Essen von gut ausgewählten Gerichten am Familientisch zeigt unseren Kindern, dass buntes und frisches Essen gut schmecken kann“, so die TCM-Ernährungsberaterin Pittino. Und auch die Sensorikerin Schlinter-Maltan fasst zusammen: „Ich bin kein Fan von Verboten. Warum nicht nach dem Mittagessen auch mal einen Schokoriegel genießen. Es geht darum, dass sich unsere Ernährung an langkettigen Zuckerarten ausrichtet. Wenn ich morgens schon mit einem Vollkornbrot und Ei beginne, merke ich, dass ich bis mittags schon viel leistungsfähiger bin.“ v B U C H Tipps Jessie Inchauspé „Der GlukoseTrick“ HEYNE 10,99 Euro „Der GlukoseTrick – Das Praxisbuch“ HEYNE 25,70 Euro Leitfaden und Rezepte: Die Methode der „Glucose Goddess“ verspricht eine Besserung in Sachen Energiehaushalt in vier Wochen. ZUCKERPAUSE. Sich mit etwas Süßem zu belohnen, ist oft „gelernt“. Neue Belohnungsmuster können Abhilfe schaffen. RAUCHFREI TELEFON 0800 810 013 Eine Initiative von In Kooperation mit Mit Unterstützung von RAUCHEN PASST NICHT MEHR ZU MIR. UND ZU IHNEN? www.passt-nicht-mehr.at Fitness und eine schöne Haut sind mir wichtig. Gaby Pelinka, Office Mitarbeiterin, rauchfrei seit 5 Jahren Und warum haben SIE aufgehört? Schreiben Sie uns Ihre Geschichte unter www.passt-nicht-mehr.at. Damit sind Sie Vorbild für Menschen, die mit dem Rauchen aufhören möchten. Bezahlte Anzeige
28 moments 7/2023 Stars *DAS INTERVIEW WURDE IM RAHMEN DER AKTION „BOTSCHAFTER MIT HERZ“ VOM „STEIERMARK STANDORTMARKETING“ ZUR VERFÜGUNG GESTELLT. DIE REDAKTIONELLE ENDVERANTWORTUNG LIEGT BEI MOMENTS. Mit 23 ein eigenes Label zu gründen, noch dazu im kleinen Österreich – mutig! Hatten Sie eigentlich auch einen Plan B, wenn es nicht klappen sollte? Also Plan B hatte ich keinen, weil ich mich auf Plan A fokussiert habe. Ich glaube, wenn man etwas von null weg startet, dann braucht man immer Mut, man braucht Durchhaltevermögen, viel Arbeit und auch die Liebe für die Tätigkeit, die man macht. Mein Credo ist, nicht aufzugeben, sondern mich auf das zu fokussieren, was meine Ziele sind. Und Plan B und Plan C, nö. Pfeif drauf. (lacht). Mittlerweile zählen Sie zu den Top-Designerinnen. Erzählen Sie ein bisschen von den Anfängen. Zu Beginn war natürlich alles irrsinnig aufregend und spannend. Ich habe ja meine Ausbildung im Ausland gemacht. Und insofern habe ich am Anfang sehr viel Zeit und Energie reinstecken müssen, um mir überhaupt ein Netzwerk zu schaffen. Ich habe in der Branche in Österreich, in Wien niemanden gekannt. Zu Beginn meiner Selbstständigkeit habe ich auch so diesen klassischen Mode-Rhythmus mitgemacht, der natürlich sehr schnelllebig ist. Das bedeutet mehrmals im Jahr die Kollektionen zu machen. Im Jahr 2014 habe ich mich dann bewusst dazu entschieden, einen anderen Weg zu gehen, nämlich zum Individuellen zurückzukommen, weil ich der Meinung bin, dass die Regionalität, die Nachhaltigkeit und auch der Fokus auf das Handwerk etwas ganz Wichtiges ist. Und weil Mode durchaus auch etwas Langfristiges haben kann und auch haben darf und haben soll. Was braucht man eigentlich, um sich in dieser doch glamourösen Branche durchzusetzen? Ich weiß jetzt nicht, ob es da ein allgemeingültiges Geheimrezept gibt. Mir hat die Liebe zu meiner Arbeit, die Liebe zum Menschen sehr geholfen. Dazu kommen das Schaffen von hochqualitativen Produkten und das Entwickeln von meiner USP. Und natürlich auch das Schaffen einer wirtschaftlichen Grundbasis, weil ohne die geht’s nicht, dass man ein Business führt. Weiters muss ich ganz ehrlich sagen: Wenn man sein eigenes Netzwerk loyal behandelt und auch mit einer Handschlagqualität durchs Leben geht und natürlich auch das Glück hat, von Leuten umgeben zu sein, die diese Werte teilen, dann kann es eigentlich nur gutgehen. Gibt es ein berufliches Highlight? Jedes Jahr hat berufliche Highlights, die man auch nicht wirklich miteinander vergleichen kann. Um nur zwei BeiDESIGN Vordenkerin..Im zarten Alter von 23 Jahren hat Designerin Eva Poleschinski ihr eigenes Modelabel gegründet und gehört heute zu den einflussreichsten Modemachern. Dieser Herbst hält eine neue Rolle für sie bereit: Die gebürtige Hartbergerin wird zum ersten Mal Mama. erzählt Geschichten
moments 7/2023 29 Stars FOTOS: HARRY SCHIFFER spiele zu nennen: Vor 15 Jahren, als ich mein erstes Cover hatte im Kurier, da bin ich 20 Minuten, bevor die Trafik aufgesperrt hat, schon davorgestanden, weil ich einfach dieses Magazin haben wollte. Mögen Sie uns kurz Ihren Stil beschreiben? Also mein Stil, glaube ich, lebt durch eine eigentlich klare Grund-Silhouette, die mit vielen Details zum Leben erweckt wird. Ich möchte mit meinen Kreationen Geschichten erzählen, ich möchte mit meinen Kreationen die Trägerinnen unterstreichen, nicht verkleiden und ihnen Emotionen mitgeben. Was darf in Ihrem Kleiderschrank nicht fehlen? In meinem Kleiderschrank dürfen Teile nicht fehlen, die ich immer wieder anders kombinieren kann und die mich dem Anlass entsprechend selbstbewusst fühlen lassen. Meine absoluten Lieblingsteile derzeit sind meine Federnröcke, für die ich auch bekannt bin. Ihre Kreationen werden gerne von Prominenten getragen. Gibt es eine Person, die Sie besonders gerne einmal einkleiden würden? Ich muss wirklich sagen, alle Frauen, mit denen ich bis jetzt arbeiten durfte, waren mir ein Riesen-Volksfest, eine große Freude. Kate Middleton finde ich z. B. sehr stilsicher. Für diese Frau einmal etwas zu designen wäre schon ganz schön. Sie leben international, haben Sie eigentlich noch einen intensiven Bezug zur alten Heimat? Was die wenigsten wissen, ist, dass ich sehr, sehr viel Zeit in der Steiermark verbringe. Das ist meistens dann die Zeit, in der ich entweder intensiv arbeite, weil ich Ruhe habe, und andererseits die Zeit, wo ich runterkomme, entspanne und Zeit mit der Familie verbringe. Ich genieße diese Zeit in der Steiermark dann auch ein bisschen inkognito. v WORDRAP Hauptcharakterzug? Optimismus Lebensmotto? Trotz der ständigen Weiterentwicklung sich selber treu bleiben. Lieblingsessen? Käferbohnen mit Kernöl. Lieblingsmusik? Stimmungsabhängig. Vorbild? Frauen, die ihre Ziele und Werte verfolgen.
IKONISCH. Schauspielerin Ashley Park wird globale Markenbotschafterin von Pandora. Sie selbst ist für ihren unverwechselbaren Style bekannt und wird in Zukunft bei weltweiten Veranstaltungen dabei sein. Zeitlose Charms
AUSSTRAHLUNG. Zu 80% auf Hautpflege- basis, spendet die enthaltene Hyaluronsäure in der neuen M·A·C Studio Radiance SerumPowered Foundation nicht nur Feuchtigkeit – die insgesamt 33 Pflegestoffe schaffen es auch, die Feuchtigkeit langanhaltend unter der Hautoberfläche zu binden. www.maccosmetics.at TEMPERAMENTVOLL. Gucci Flora Gorgeous Magnolia Eau de Parfum lädt ein, eine Welt uneingeschränkter Freiheit zu entdecken. Der Duft, der sich in einem violetten Flakon präsentiert, erweitert das Flora Fantasy Universum um eine neue Dimension. Das Gesicht der Kampagne ist wieder Miley Cyrus. www.gucci.com AUSDRUCKSSTARK. Die neuen Meister fein Automatic Modelle von Junghans sind modern, bunt und edel – mit viel Liebe zum Detail und hochwertiger Ausstattung. Satte Farben und glänzende Diamanten machen die Uhren zu einem auffallenden und exquisiten Accessoire auf dem Handgelenk. www.junghans.de wellness accessoires styling trends KOSMETIK FASHION BALANCE beauty moments 7/2023 31 FOTOS: HERSTELLER, MAC COSMETICS, GUCCI, LICHT & SEELE FOTOGRAFIE
EDITOR’S BESTVON YVONNE BERNHARD Fresh. Rihanna hat das FENTY BEAUTY Cheeks Out Freestyle Cream Blush kreiert, um alle Hauttöne zum Leben zu erwecken. 32 moments 7/2023
Stärkt die Hautdichte nach dem Sommer: The Lifting Firming Serum von LA MER Blemish Defeat’r: Wirkt gegen Hautunreinheiten unter dem Make-up, von FENTY SKIN Gegen sichtbare Zeichen des Kollagen-Verlustes: Abeille Royale Honey Treatment Day Cream GUERLAIN Nährendes für pralle Lippen: Ultra Deep Repair Lip Mask mit Senfsprossen-Komplex von THE BAUMERY Schnelles Glow-up für die Haare: Color Fresh Mask von WELLA PROFESSIONALS Der Herbst wird goldig. Haut und Haare dürfen nach dem Sommer um die Wette strahlen und schaffen Lichtblicke an kühlen Tagen. Gut für die Haut und das Immunsystem: Liposomales Vitamin C von ALTRIENT Golden Fall Seidige Haare dank Pashmina- Seidenkomplex. Silky Repari Elixier von MARLIES MÖLLER BONNE BROSSE: Die Essential Soft Hair Brush reinigt und pflegt die Haare; über www.niche-beauty.com moments 7/2023 33 Fashion FOTOS: FENTY BEAUTY, HERSTELLER, GUERLAIN,
34 moments 7/2023 Fashion NACHHALTIG. SecondhandMode ist nicht nur stylisch und modern, sondern schont auch aktiv unsere Umwelt.
moments 7/2023 35 Fashion FOTO: ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/NETRUN78 LUXUS SECONDHAND Stilvolle Schätze. Bewusster Modekonsum wird immer wichtiger. Auch in Graz gibt es bereits viele Shops, in denen nachhaltige Vintage-Einzelstücke gefunden werden können. VON NINA DAM Low Budget bis
36 moments 7/2023 Fashion FOTOS: ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/HECKMANNOLEG Mindestens einmal im Jahr wird der Kleiderschrank ausgemistet – wer kennt es nicht? Dabei fällt einem oft auf, dass sich einige Teile angesammelt haben, die es noch nie aus dem Kasten geschafft haben. Hoppla! Was passiert nun mit den Hosen und T-Shirts, die eigentlich einwandfrei sind, aber an denen man einfach keinen Gefallen mehr findet? Eine gute Möglichkeit wäre, sie weiterzuverkaufen oder an Bedürftige zu spenden. Denn laut einer GreenpeaceStudie aus dem Jahr 2019 besitzen Österreicherinnen und Österreicher rund 85 Kleidungsstücke, das sind in Österreich immerhin 547 Millionen Teile. Wirklich getragen und benutzt wird davon aber nur die Hälfte. Mittlerweile gehen aber immer mehr Menschen viel bewusster mit ihrem Modekonsum um – SecondhandShops und Secondhand-Onlineplattformen boomen! In Graz gibt es bereits zahlreiche Angebote, um seine ganz persönlichen Vintage-Schätze zu finden. M SHOPS LUXUS UND DESIGNER SECONDHAND-SHOPS IN GRAZ: z GardeRobe Markenmode z Luxus Store – Designer Secondhand
moments 7/2023 37 Fashion FOTOS: ISTOCK/GETTY IMAGES PLUS/ARMINSTAUTBERLIN Nachhaltige Eleganz. Secondhand ist viel mehr als alte Kleidung. Wer glaubt, dass Secondhand-Stücke nur vermoderte Klamotten sind, liegt absolut falsch! Abgesehen davon, dass sich der Vintage-Touch in den letzten Jahren zu einem richtigen Trend entwickelt hat, findet man heutzutage in sämtlichen Secondhand-Stores jede Menge Kostbarkeiten, unter anderem auch echte Marken- und Designermode. Das Schöne dran ist, dass man endlich wieder richtig shoppen gehen kann, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. Fair Fashion. Es gibt auch bereits einige Fair-Fashion Shops in Graz, die von Anfang an auf nachhaltige Materialien, faire Arbeitsbedingungen und auf eine umweltfreundliche Herstellung achten. Vielen von uns ist es schon seit Jahren wichtig, bei Bananen oder Kaffee großen Wert auf nachhaltigen Anbau zu legen. Warum nicht auch bei seiner SHOPS SECONDHAND-SHOPS IN GRAZ, DIE MAN KENNEN MUSS: z Dogdays of Summer z Humana z Mina Second Hand z Carla ä
38 moments 7/2023 Fashion FOTO: GETTY IMAGES/E+/FG TRADE Kleiderauswahl so wählerisch sein? Unser Planet wird es uns danken. Tauschgeschäft. Auch ein Kleidertausch ist eine nachhaltige Art, seine alten Klamotten loszuwerden und ein paar schicke neue Lieblingsteile zu finden. Doch wie genau funktioniert das? Grundsätzlich kann jeder von uns einen Kleidertausch veranstalten, benötigt wird nur genügend Platz, um seine alten Stücke präsentieren zu können; Freunde, Bekannte, Kollegen, die genauso alte Sachen loswerden möchten, und einen Termin, an dem ihr euch zum Kleidertauschen verabredet! Ansonsten gibt es auch im Web unter „nachhaltigingraz.at“ oder „kleidertausch.de“, immer wieder neue Termine für Kleidertauschpartys. Im Netz. Wer sich lieber online auf die Suche nach Secondhand-Outfits macht, hat mittlerweile auch eine große Auswahl an österreichischen Plattformen, um gebrauchte Mode zu kaufen und auch selbst zu verkaufen. Weniger ist mehr. SecondhandMode boomt nicht umsonst, sie ist gut für die Umwelt und somit auch für uns selbst. Es ist nichts dabei, sich hin und wieder neue Lieblingsteile zu gönnen, allerdings sollten wir aber auch immer im Hinterkopf behalten, wie viel negativen Einfluss die Modewelt auf unseren Planeten hat. Wenn sich nun jeder bewusst immer wieder für Secondhand-Mode entscheidet, sind wir bereits auf einem guten Weg. v FAIR FASHION FAIR FASHION SHOPS IN GRAZ: z Chic Ethic z Zerum z Apflbutzn ONLINE- PLATTFORMEN GROSSE ONLINE-AUSWAHL AN GEBRAUCHTER KLEIDUNG: z Babäm! z Sellpy z Mädchenflohmarkt z Vinted z Rebelle Designer Second-Hand 5 1 5 3 4 2 BEIM VERKAUFEN VON GEBRAUCHTER KLEIDUNG SOLLTEN EINIGE DINGE BEACHTET WERDEN. Tipps EHRLICHKEIT! Mängel, wie kleine Flecken oder Gebrauchsspuren sollten immer in der Beschreibung erwähnt werden. SAUBERKEIT! Keiner möchte dreckige Kleidung kaufen, deshalb sollten logischerweise nur saubere und frisch gewaschene Kleidungsstücke online gestellt werden. GUTES LICHT! Es ist wichtig, dass deine Kleidung gut erkennbar und in hellem Licht abfotografiert wird. PASSENDER ZEITPUNKT! Natürlich verkauft sich Wintermode am besten im Winter, oder kurz davor und nicht im Frühsommer. RICHTIGER PREIS! Wer zu viel für seine Teile verlangt, wird sie wohl kaum loswerden. Am besten nachdenken, wie viel man selbst noch für das Kleidungsstück ausgeben würde. EINZIGARTIGE AUSWAHL. In Secondhand-Shops können oft lässige VintageSchätze gefunden werden.
moments 7/2023 39 ZUKUNFT SICHERN! Familien unterstützen – Unterstützung. Teuerung stellt Mütter und Väter vor große Herausforderungen – Freiheitliche setzen daher den Schwerpunkt auf Familien und fordern Entlastungsschritte. Aufgrund der enormen Teuerung stehen Familien vor der Herausforderung, sich das verfügbare Haushaltsbudget neu einteilen zu müssen. Viele Fixkosten lassen sich kaum steuern. Dazu zählen auch jene Ausgaben, die im Zusammenhang mit der Geburt und der weiteren Betreuung, Erziehung und Bildung von Kindern stehen. Verantwortungsvolle Politik unterstützt heimische Familien, denn diese bilden die Keimzelle einer Gesellschaft. Kinder sind die Zukunft der Steiermark. Herausforderungen. Die steirischen Freiheitlichen forderten daher im Rahmen einer Pressekonferenz eine Reihe von Entlastungsschritten. Wenngleich der Besuch an einer öffentlichen Schule in Österreich gratis ist, fallen vor allem für Eltern mit mehreren schulpflichtigen Kindern hohe Kosten an. Der Schulbeginn, die unter dem Jahr stattfindenden Schulveranstaltungen sowie die Inanspruchnahme von Nachhilfe bringen Eltern häufig an ihre finanziellen Grenzen. Besonders junge Menschen sollten nicht unter der schwierigen Gesamtsituation leiden müssen und Familien sollten entsprechend unterstützt werden. Forderungen. „Gerade in Zeiten der Rekordteuerung gilt es, den steirischen Familien finanziell unter die Arme zu greifen. Es braucht geeignete Rahmenbedingungen, damit heimische Familien den Alltag und das tägliche Leben bestmöglich meistern können“, so der freiheitliche Klubobmann Mario Kunasek. Wahlfreiheit. Handlungsbedarf sehen die Freiheitlichen außerdem in Bezug auf die „echte Wahlfreiheit“ über die familieninterne oder -externe Betreuung von Kindern. Viele Mütter entscheiden sich dazu, möglichst lange bei ihren Sprösslingen zu bleiben, um diese persönlich zu betreuen. Eine finanzielle Unterstützung seitens des Staats gibt es jedoch nur für institutionelle Betreuungsformen. Mütter und Väter, die sich Vollzeit der Kinderbetreuung widmen und damit eine wertvolle Leistung für die Gesellschaft erbringen, verdienen Wertschätzung und Anerkennung durch ein entsprechendes Familienfördermodell. Nähere Infos zur FPÖ Steiermark unter www.fpoe-stmk.at ANZEIGE FOTO: FPÖ STEIERMARK
Fashion 40 moments 7/2023 SOHLEN SNEAKERMANIA Geschnürt. In der kunterbunten Welt der Sneakers ist es gar nicht so einfach, den Überblick zu behalten: Welche Modelle und Muster uns durch den Herbst begleiten. VON CORNELIA SCHEUCHER mit Kultfaktor
moments 7/2023 41 FOTOS: COPENHAGEN X LALA BERLIN GANZ NEU. Wenn Copenhagen Studios mit Lala Berlin kooperiert, dann entsteht eine ziemlich coole Capsule Collection aus sechs monochromen Sneakern. LIEBEN WIR. Verfügbar sind die Modelle ab 2. September auf copenhagenstudios.com Preis: 229,– Euro
42 moments 7/2023 Fashion 1 2 3 FOTOS: HERSTELLER ESSENTIALS. Clean und unaufgeregt – Normcore-Sneaker à la New Balance sind quasi nicht mehr aus unserer Garderobe wegzudenken. Vor allem Modelle in Grau und Weiß lassen unsere Modeherzen höherhüpfen. Normcore steht übrigens für unauffällige Kleidung. KNALLIG. Na, Boom – die machen was her! Im Gegensatz zum Normcore-Trend stehen futuristische Sneaker mit spannenden Details und in knalligen Farben. Zurzeit besonders beliebt: Pink und Grün. Nur für Modemutige! LEICHTFÜSSIG. Adidas war in diesem Jahr für so einige Schuh-Hypes verantwortlich. Neben dem „Samba“ entdeckte die Modemeute auch das 90er Kultmodell „Gazelle“ wieder für sich. Und das Beste? Der Low-Cut-Sneaker passt zu jedem Outfit. Baby Modelle wird Neu Basic Futuristische Aus Alt ALLTAGSBEGLEITER. Modell „MR530“ von New Balance bei Kastner & Öhler um 120,– Euro GRASHÜPFER. Mid-CutSneaker mit ausgestellter Sohle von Marc Cain, um 199,90 Euro BLACK BEAUTY. Gazelle in der Farbe Schwarz von Adidas, erhältlich über Otto Versand um 114,99 Euro
RkJQdWJsaXNoZXIy NzkxMTU1